まだ固まらない不安定さが楽しみな2人

まだ固まらない不安定さが楽しみな2人
  • 桝永さんと中山さん

    穏やかな日差しがそそぐ桝永さんの畑。まだまだ経験は少ないけれど、何年か先にはどんな風に化けているのか、それとも変わらないのか、とても気になる2人でした。

    • 甘いか(笑)。収穫が終わってもやることはたくさん?
    • 中山 アイコン剪定をしたり、肥料やったり…。とにかくいろんな仕事があります。
    • 葉物みたいに日に日に育つわけじゃないから、1日くらいいいじゃ〜ん。
    • 中山 アイコンいやそうもいかない。次から次にやることがあって、うちは4haあるんですが回りきれないくらい。
    • 桝永さんは休みなしで?
    • 桝永 アイコンはい!

    • 中山さんは脱走をしないための息抜きはやってますか?
    • 中山 アイコン自分、フットサルをやってます。地元のチームで試合なんかにも出場しますよ。

    • 肉体労働してその上スポーツまで、やっぱり20代は元気だな〜。桝永さんは?
    • 桝永 アイコンないんですよ。犬と戯れるか仕事してるかな〜。テレビ?う〜ん、本を読む時間もないし……。日が暮れて仕事が終わったら、たまに選果したり出荷の準備をしたり、体もきついんで横になりたい、と。
    • 横になりたいとか!4年目だったらそろそろ体も慣れて来ないのかなぁ(笑)。おじいさんじゃないんだから。で、本も読まない、スポーツもしない、一体何が楽しみなんだーーー!
    • 桝永 アイコンおし、ごとでしょうか。

    • その、むりやり言わされた感はやめてください! ところで、お仕事は楽しいですか?
    • 中山 アイコン自分は正直、楽しくはないです。生きていくために必要だからやっているのかな。

    • 中山さんは学校で一般栽培を学んだわけだけど、有機栽培との違いはありました?
    • 中山 アイコン栽培方法は別もんじゃなかばってん、かな〜り違う。ただ、いろいろ見てきて、有機でつくった商品の味が違うことだけははっきりしてますね。
    • みかんって野菜に較べると一般と有機の違いが出やすいのかな…。栽培で大きく違うのは?
    • 中山 アイコン有機の肥料は遅効性だから全て前倒しで考えていく。計画して肥料をやるんです。一般は即効性だから足りなければやればいい。効かんかったら足せばいいというのは楽ですよね。
    • 有機栽培はお父さんに習うしかないと思いますが、こうやりゃいいのに、とか考えないですか?
    • 中山 アイコンいや、もうそれは考えないようにしてます。作業のやり方とかね、こうやればいいのにとか思ったりもしました。
    • 過去形ですね(笑)。これからやりたいことは?
    • 中山 アイコンやっぱり、なんばするかとかいう具体的なことじゃないけど……。業界が終わってしまうんじゃないかという心配はあるんで、柑橘、柑橘以外に限らず、他の作物にも挑戦してみたいなと思ってます。
    • 桝永 アイコン基本的な考え方は親と同じなんですが、品質の高い、高糖度の商品を作ることを目指してます。今は水分を制限することで糖度を上げることをしてるんですが、もう2段階くらい進めたい。根域制限とか考えてます。
    • 専門的な話はよくわからないけど、根の広がりをなんちゃらするわけですね。
    • 桝永 アイコン(うんうんうん)

    • 水の子会の会長からうかがったんですが「桝永くんはお給料もらうと肥料買って来ちゃうらしいんだよ〜」って。うーとかあーとかしか言わないけど、内に秘めた情熱はすごかったりして。
    • 桝永 アイコンうふふふふ。

    • 上村ダーvsカモ軍団

      残念ながら、桝永さんのモデル事務所仕込みのポージングは見せてもらえませんでした。担当者、中山さん、らでぃっしゅぼーや農産部長、桝永パパ、小次郎の全員で期待したのになぁ……。

    • 親に逆らうのも、なかなか自分の進む道が見つけられないのも実は普通のこと。きれい事を言わない普段通りの姿を見せてくれた2人に感謝! とはいえ、きついミカン栽培の仕事を淡々とこなしている2人には是非ともこの仕事を続けてほしいところです。
    • (2015年2月13日取材)
    次回は山梨でこだわりのオーガニック卵を生産している黒富士農場の向山さんを取材します。
    (16) 水の子会 桝永 大志 さん 中山 大志 さん